Sommer, Sonne, gute Laune und vielleicht auch ein leckerer Cocktail! Für alle, die Lust aus tropische Cocktails haben, gibt es hier vier Rezepte für leckere, alkoholfreie Drinks. Wer natürlich lieber mit Alkohol trinkt, kann die auch mit Rum oder so ein bisschen pimpen 🙂
Und zunächst das Rezept für Zitronenlimonade, der Sirup lässt sich prima auf Vorrat machen. So hat man für sonnige Tage immer leckere Zitronenlimonade parat. Außerdem ist die Zitronenlimo teilweise als Zutat in den Cocktails drin ist.
Zitronenlimonade
Kann man im Sommer super pur genießen. Hier als Rezept, weil ich die teilweise für die anderen Rezepte verwendet habe.
Zutaten:
- 5 Bio-Zitronen
- 150 Gramm Zucker, wer es gerne sehr süß mag auch lieber etwas mehr so ca. 200 Gramm und für die richtig Toughen unter Euch vielleicht ein bisschen weniger …
- 150 ml Wasser
- Zitronenmelisse oder Minze zum Dekorieren und Verfeinern
Zubereitung:
- Zitronen waschen, halbieren. Nach Bedarf fein abschälen, um die Schale als Deko zu verwenden. Dann die Zitronen auspressen
- Zitronensaft mit dem Zucker und dem Wasser ca. 5 Minuten köcheln bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben. Wer mag, kann eine ausgepresste Zitronenschale mitkochen fürs Aroma.
- Abkühlen lassen und ein paar Stunden ziehen lassen. Ferti ist der Zitronensirup.
- Für die Zitronenlimonade: Sirup mit Wasser im Verhältnis 1:10 mischen. Nach Belieben mit Minzblätter oder Zitronenmelisse dekorieren.
Pink Kiss
Zutaten:
- 2 Bananen
- 300 ml gesüßte Sahne (für die vegane Variante Sojasahne, gibt es auch gesüßt)
- 250 g Kirschjoghurt (auch hier geht prima die vegane Variante)
- 200 ml Zitronenlimonade
Zubereitung:
- Bananen im Mixer pürieren.
- Alle Zutaten hinzugeben und mixen.
- Kühl stellen und mit Eiswürfeln servieren. Toll in einem Highball der Serie Street. Entweder mit Strohhalmen oder mit Cocktail-Rührern servieren.
Coconut Dream
Zutaten:
- 300 ml Kokosmilch
- 100 ml gesüßte Sahne (für die vegane Variante Sojasahne, gibt es auch gesüßt)
- 300 ml Ananassaft
- 30 ml Grenadine
Zubereitung:
- Alle Zutaten im Mixer verrühren.
- Kühl stellen und mit Eiswürfeln servieren. Schick in einem OF-Glas der Serie Street.
Tropical Teatime
Zutaten:
- 450 ml Früchtetee
- 150 ml Orangensaft
- 150 ml Zitronenlimonade
- Optional: 50 g Zucker (wem der Drink sonst nicht süß genug ist)
Zubereitung:
- Früchtetee vorbereiten und abkühlen lassen.
- Alle Zutaten im Mixer verrühren.
- Kühl stellen und mit Eiswürfeln servieren. Hier in einen DOF-Glas der Serie Street.
Red & Fun
Zutaten:
- 200 ml Wasser
- 60 g Zucker
- 200 ml Zitronenlimonade
- 200 ml Rhabarbertrunk
- Für die Deko: Johannisbeeren, Heidelbeeren
Zubereitung:
- Alle Zutaten im Mixer verrühren.
- Kühl stellen und mit Eiswürfeln servieren. Z.B, in dem schönen Gin-Glas. Kleiner Deko-Gag: Der lustige Affe ist eigentlich ein Haken für Küchenutensilien, sieht aber lustig aus an dem Glas.
- Optional: Eiswürfel aus Johannisbeersaft statt normale Eiswürfel. Ich habe die runden kleinen Kugeln gemacht, das sieht dann ganz lustig aus. Dazu noch Heidelbeeren als Deko.
Die Rezepte gehen alle ziemlich easy, schmecken gut und sehen in den passenden Gläsern auch schick aus. Die Gläser und das Zubehör bekommt Ihr bei uns im Shop. Lasst es Euch schmecken!
Prost und schöne Grüße,
Petra