Petit Madeleine – Très bon!

Petit Madeleine – Très bon!

Schon der Schriftsteller Marcel Proust widmete der Petit Madeleine einige Zeilen in seinem Werk: „Auf der Suche nach der verlorenen Zeit“. In dem Roman beschreibt Proust das Glücksgefühl, wenn eine in Tee getunkte Madeleine auf der Zunge zergeht. Das klingt so...
Fast so lecker wie Honig: Löwenzahnsirup

Fast so lecker wie Honig: Löwenzahnsirup

Habt Ihr schon mal gehört, dass man aus Löwenzahn Honig machen kann? Ich bin vor Kurzem in Facebook über den Tipp mit Löwenzahnhonig gestolpert und habe dann mal nach Rezepten gestöbert. Genau genommen, ist es natürlich gar kein Honig, sondern ein Sirup. Aber in den...